Zwei Pizzen vor dem Ofen, in dem die Flamme brennt

Kurse

Die Geheimnisse der echten neapolitanischen Pizza.

Gerade

Ist viel los

Das Saisongeschäft läuft. In Kürze gibt es wieder Termine — schau bald wieder vorbei.

Eine frisch gebackene Pizza, wie sie am Ende eines Kurses vor dir liegt

Nicht warten wollen

Privatkurs bei dir

Garten oder eigene Küche — der Kurs kommt zu dir. Und du wirst der neue Stern am Pizzahimmel.

Das Herzstück

Der Teig

Konsistenz, Gärung, Ruhezeit. Schritt für Schritt.

Die Ape als mobile Pizzeria, aufgebaut für ein Catering

Zwei Wege

Küche oder Catering

Für zu Hause. Oder für dein eigenes Geschäft.

Aufgeschnittene Pizza auf einem Holzbrett in der Sonne

Selbst machen

Deine eigene

Vom Zutatenkauf bis zur fertigen Pizza.

Für alle

Anfänger willkommen

Kein Vorwissen nötig. Wirklich keins.

Wann willst du backen?

Sag uns deinen Wunschtermin.